Alimentos venenosos # 1

A pesar de la popularidad extrema de los tomates en muchos países, es cierto que son venenosos. Aunque la fruta en sí no contiene veneno, el tallo y las hojas contienen una sustancia química conocida como glicoalcaloide.

Los niveles más altos se dice que se encuentran en los tomates silvestres, pero las cultivados domésticamente igual contienen glicoalcaloides. Este químico es conocido por causar molestias estomacales y trastornos nerviosos. Las hojas y el tallo puede ser usados en la cocina para dar sabor a las comidas, pero deben ser sacados antes de comer.

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