"Lo que como"

Este libro se trata de retratos y ensayos de ochenta personas y la comida que los alimenta en el transcurso de un día.

Con su cámara, Peter Menzel y Faith D'Aluisio viajaron a treinta países y más de una docena de estados en los EE.UU. para comprar, cocinar y comer con un rango sorprendentemente diversos de personas, incluyendo un agente egipcio de camellos, un luchador de sumo japonés, un refugiado sudanés en Chad, un pastor tibetano de yaks, una costurera bangladesí de fábrica, un cazador ártico, un sadhu hindú, un pulidor de diamantes namibio y un veterano herido de la guerra de Irak.

La pieza central de cada ensayo fotográfico es un retrato de la persona con lo que come por día, un texto acerca de su vida diaria y una lista exhaustiva de alimentos detallando cada pieza consumida, así como un total de las calorías ingeridas.








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