Lo que come el mundo - Parte 1

Este post tiene sus años ya, creí que estaba publicado en este blog pero no. De todos modos, es muy interesante para enterarnos de lo que diferentes familias del mundo toman como alimento habitual y cuánto gastan por semana.

Está tomado del libro Hungry Planet, de Peter Menzel y Faith D'Aluisio, donde presentan un estudio fotográfico de treinta familias de veinticuatro países que revela una descripción detallada de sus compras semanales de alimentos.

Esta es la primera parte.

Japón: Familia Ukita de Kodaira City
Gasto de alimentos por semana: 37,699 Yenes o $317.25 (dólares estadounidenses)
Comida favorita: Sashimi, frutas, tortas, papas chip

Italia: Familia Manzo de Sicilia
Gasto de alimentos por semana: 214.36 Euros o $260.11
Comida favorita: Pescado, pasta con ragú, hot dogs, palitos congelados de pescado

Chad: Familia Aboubakar del Campamento de refugiados Breidjing
Gasto de alimentos por semana: 685 CFA Francs o $1.23
Comida favorita: Sopa con carne fresca de oveja

Kuwait: Familia Al Haggan de Kuwait City
Gasto de alimentos por semana: 63.63 dinares o $221.45
Receta familiar: Biryani de pollo con arroz basmati

Estados Unidos: Familia Revis de Carolina del Norte
Gasto de alimentos por semana: $341.98
Comida favorita: Spaghetti, papas, pollo al sésamo

México: Familia Casales de Cuernavaca
Gasto de alimentos por semana: 1,862.78 Pesos mexicanos o $189.09
Comida favorita: Pizza, cangrejo, pasta, pollo

China: Familia Dong de Beijing
Gasto de alimentos por semana: 1,233.76 Yuan o $155.06
Comida favorita: carne de cerdo desmenuzada frita con salsa agridulce

Polonia: Familia Sobczynscy de Konstancin-Jeziorna
Gasto de alimentos por semana: 582.48 Zlotys o $151.27
Receta familiar: Patas de cerdo con zanahorias, apio y chirivías

Egipto: Familia Ahmed de El Cairo
Gasto de alimentos por semana: 387.85 libras egipcias o $68.53
Receta familiar: Okra y cordero

Ecuador: Familia Ayme de Tingo
Gasto de alimentos por semana: $31.55
Receta familiar: Sopa de papa con repollo

Estados Unidos: Familia Caven de California
Gasto de alimentos por semana: $159.18
Comida favorita: Estofado de ternera, sundae de yogur de bayas, sopa de almejas, helado

Mongolia: Familia Batsuuri de Ulán Bator
Gasto de alimentos por semana: 41,985.85 togrogs o $40.02
Receta familiar: Dumplings de cordero

Gran Bretaña: Familia Bainton de Cllingbourne Ducis
Gasto de alimentos por semana: 155.54 libras esterlinas o $253.15
Comida favorita: Palta, cóctel de camarones, torta fudge de chocolate con crema

Bután: Familia Namgay de Shingkhey Village
Gasto de alimentos por semana: 224.93 ngultrum o $5.03
Receta familiar: Hongos, queso y carne de cerdo

Alemania: Familia Melander de Bargteheide
Gasto de alimentos por semana: 375.39 Euros o $500.07

Comida favorita: Papas fritas con cebolla, panceta y arenque, fideos fritos con huevos y queso, pizza, budín de vainilla

Lo que come el mundo - Parte 2

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