Recetas para Halloween

El año pasado mis posts de Halloween fueron de decoración y tradiciones respecto a la fecha, los pueden ver en la barra a la derecha donde dice "Labels" (arriba).

Este año creo que me dio por la gastronomía y entonces ahora vamos a ver algunas recetas simpáticas -y fáciles- para la ocasión.

Estas momias me encantaron, están hechas de hojaldre y salchichas (panchos) y son muy simples de hacer. Hay que comprar la masa de hojaldre que ya viene pronta y cortarla en tiras, y con ellas vamos enrollando las salchichas.

Hay que llevar al horno sólo hasta que endurezca el hojaldre y ya están casi listas las aterradoras momias.

Los ojos se hacen con gotitas de mostaza sola o también se puede poner -para que destaquen más- dos granos de pimienta encima de la mostaza y que así queden pegados.

Este es un lindo postre para Halloween, se hace con un postrecito de esos comprados o también puede ser una crema hecha en casa, preferentemente de chocolate. Encima se le pone galletas Oreo trituradas a modo de tierra y se completa con algunos gusanos de goma.

Bien asqueroso pero va a encantar!

Estos dedos de bruja dan un poquito más de trabajo pero nada serio y el resultado es espeluznante. Se necesita:

• 1 paquete de queso mozzarella
• almendras fileteadas
• 1 cucharadita de queso crema

Tostar las almendras fileteadas en horno a 180º de 20 a 25 minutos, que queden doradas. Cortar el trozo de queso del tamaño de dedos y tallar pequeñas cuñas para simular los nudillos y una pequeña zona donde van las uñas.

Colocar un poquito de queso crema en las depresiones para las uñas y encima las almendras, que con el queso se mantendrán en su lugar. El otro extremo se puede mojar con ketchup para que parezca ensangrentado.

Qué simpáticas estas galletas de arañas... terroríficas! Para hacerlas, primero hay que sacarle el relleno a unas galletitas Oreo y rellenarlas con algún queso crema con colorante rojo o naranja. Con pedacitos de regaliz se hacen las patas y para los ojos ponemos dos M&Ms pegados con un poquito de queso crema. Y listo!

Los sandwiches funerarios están excelentes. Para cada uno se necesita:

• 2 rebanadas de pan integral
• fetas de jamón a gusto
• 1 feta de queso
• 1 hoja de lechuga
  
• mayonesa
  

Armar el sandwich con mayonesa en ambas rebanadas de pan y rellenar con todos los ingredientes. Si se quiere se puede sujetar con escarbadientes para recortar el pan en forma de atáud. Luego se puede escribir "RIP" con ketchup para que quede más ambientado.

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