Comida artística

Si les gusta el arte y la comida, este post es para ustedes: los platos más atractivos del mundo. En la descripción primero va el nombre del restaurant, la ciudad y luego qué es el plato.

Coi, San Francisco
Tarta invertida de tomates cherry

Mugaritz, Errenteria (España)
Frutos rojos del jardín

Pierre Gagnaire,París
Los cristales del viento

Bras, Laguiole (Francia)
Gargouillou

Le Bernardin, Nueva York
Atún blanco escalfado en aceite de oliva

Alinea, Chicago
Palmitos

French Laundry, Yountville, California
Confit de foie gras de pato Moulard

Jean Georges, Nueva York
Caviar

Alain Ducasse au Plaza Athénée, París
Besugo, frutos cítricos, morrones, panceta caramelizada

Eleven Madison Park, Nueva York
Vichyssoise de ostras Caraquet y caviar Royal Sterling

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